為深入貫徹落實山東省食品小作坊小餐飲小小攤販管理條例，山東煙臺村里集市場監管所開展食品生產加工小作坊專治整治行動，嚴厲打擊用非食品原料生產、擅自添加藥物、濫用食品添加劑、虛假標識、制售假冒偽劣食品等違法行為，全面規范我所轄區內食品生產小作坊秩序。
一是全面排查，登記備案。加大對食品生產小作坊備案登記幫扶力度，普查我所轄區內建檔的食品生產小作坊多次上門督促幫扶其進行整改提升，達到備案要求
二是全面檢查，消除隱患。在前期摸排的基礎上，深入小作坊生產經營場所進行監督檢查，重點檢查是否使用有毒、有害、非食品原料生產；是否超范圍、超限量使用食品添加劑；是否非法添加化學物質、藥品等。對不合格產品進行了依法下架、查封等處理。
三是全面宣傳，有效防范。加大宣傳力度，走訪小作坊同時進行宣傳教育，形成打擊違法小作坊的高壓態勢。
