眾所周知，食品生產(chǎn)加工黑作坊是危害食品安全的“毒瘤”，其生產(chǎn)的食品也極易出現(xiàn)安全隱患。6月26日，金灣區(qū)食藥監(jiān)局三灶所的執(zhí)法人員對轄區(qū)的面點(diǎn)小作坊進(jìn)行了突擊檢查，查封了一家無證黑作坊，嚴(yán)厲打擊了食品違法犯罪行為。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹，該小作坊位于三灶鎮(zhèn)金海岸大道東24號北側(cè)的一處廢棄工地 ，旁邊便是廢品收購站，周圍環(huán)境相當(dāng)惡劣。小作坊的地面泥土裸露，頂棚破損不堪，并不時有污濁的積水滴落。墻壁到處都是黑色的霉斑，作坊內(nèi)所有的加工設(shè)備及用具因長期未清洗布滿黑乎乎的油污，是名副其實(shí)的“黑作坊”。現(xiàn)場制作的工人沒戴口罩和手套，裸露上身，身上的汗水不停流淌。加工好的面點(diǎn)在泥地上隨意裸露堆放。經(jīng)檢查，該作坊內(nèi)的原料也來源不清，沒有任何合法購進(jìn)票據(jù)。執(zhí)法人員當(dāng)場對作該坊進(jìn)行了查封，并對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
據(jù)了解，這是今年金灣區(qū)食藥監(jiān)局繼查封“黑托管”“黑外賣”“黑餐飲”外，查封的第五家食品生產(chǎn)經(jīng)營場所。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局提醒各位食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者，食品小作坊必須向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請并取得《食品小作坊登記證》后才能生產(chǎn)和銷售小作坊食品；企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等集體食堂、消費(fèi)者應(yīng)該到持有有效期內(nèi)《食品小作坊登記證》的小作坊購買食品，并保留相關(guān)票證票據(jù)，切實(shí)保障自身飲食安全。同時也希望熱心群眾如果發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品安全的違法犯罪行為及線索，及時撥打“12345”進(jìn)行投訴舉報。
