王明父親在老楊家熟食購買的排骨腸吃出不明物。 當事人供圖
香腸里吃出一個黑東西，不知是什么，這事兒夠惡心，但是讓消費者心里接受不了的是，這個香腸是從楊家熟食店買的，這是一家消費者心中的熟食品牌店，每當節假日，楊家熟食大門外，隊伍要排出一里地，然而這家沈城中山路上打著“百年老店”旗號的熟食店，在香腸被吃出不明物之后，給出的答復竟是：香腸不是我們自己生產的，而是另一家食品企業代加工生產的。
全家人都是
楊家熟食老顧客
“這個不明物我是親手一點一點從香腸里扒出來的，心理留下很不好的陰影。”王明（化名）承認，他很愛吃楊家熟食，他們一家人過去一直是楊家熟食的常客。
楊家熟食在沈陽市的名氣，估計沈陽人幾乎無人不知無人不曉，每到節假日，店門外都會出現排隊購買的場景，很多人甚至凌晨就起來去門口排隊，也有很多人為了買到楊家熟食，寧愿排隊幾個小時。
“熟食店遍地都是，為什么大家都爭著買他家的？不就是因為他家打著百年老店的旗號，銷售的熟食都是自己家傳統手工制作，有自己獨特秘方嗎？”一根香腸讓王明對楊家熟食失望了。
王明講述，6月22日，其父親在楊家熟食購買了排骨腸、豬蹄、肘子等熟食送到了他家，在6月25日切香腸時意外發現香腸里面有個大黑點，他停下來仔細看，慢慢把黑點扒出來，是一個黑色不明物體。
吃出異物才知道
楊家熟食不都是楊家產
昨日，記者來到楊家熟食店，走進店面，店中顧客已經排滿了，還陸續有顧客進來。小店銷售柜臺處面積不大，也就20多平方米，但顧客可不少，很多人一買就是好幾樣，一大袋。
楊家熟食店正中墻上掛著“百年老店”牌匾，記者問一位排隊的中年婦女他家熟食味道咋樣？中年婦女回答：好吃，很多年了就在他家買，他家是自己生產的，干凈。
隨后，記者聯系上了楊家熟食負責人，楊女士就排骨腸吃出不明物進行了答復。“第一點是這位從香腸中吃出不明物的顧客從未到店與我們正面接觸過，我們未接到任何投訴。第二點是這個香腸不是我們自己生產的，是找的撫順一家食品企業代加工的。”
“你們店的熟食不完全是自己加工生產？還有外進的嗎？”記者問。楊女士回復：“只有香腸是代加工的，由楊家熟食出原料和秘方，加工企業負責生產。”楊女士解釋：香腸生產需要特殊工藝，他們自己店內不具備這樣的條件，因此才找的代加工。
“只想讓大家知道楊家
熟食不全是楊家產的”
從香腸里吃出了不明物，為什么沒有直接去楊家熟食索賠？“熟食是我父親去買的，發現不明物是第三天，購物小票已經扔了，而我并不想就此事索賠多少錢，我就想讓大家知道，楊家熟食不一定是楊家產的。”
王明認為，楊家熟食不管有幾樣產品是外進的，都應該跟消費者進行告知、明示，否則對消費者容易產生誤導。
記者在楊家熟食店外采訪了幾位購買者，“如果你知道楊家熟食不全是他們自己家生產的，你還會來排隊購買嗎？”市民陳小姐說：“當然不會再來了，哪里都有賣熟食的，我們買的是他家的品牌，如果掛羊頭賣狗肉，就沒有理由再買了。”市民單女士說：“楊家熟食吃的就是他家這個味兒，尤其是相信他家做的干凈，如果另一個企業生產，又不明示給消費者，我們怎么能在不知情的情況下對生產環境衛生放心？”
王明將此事也投訴到了民心網，和平區市場監督管理局執法人員到楊家熟食進行了調查，證實了楊家熟食銷售的排骨腸確實為代加工的，執法人員要求該店對衛生進行整頓。
代工企業承認與
“楊家熟食”合作
昨日下午，記者驅車來到遼寧撫順一家食品加工企業，該企業承認的確與沈陽的“楊家熟食”是合作關系，為該品牌代加工生產香腸產品。
該企業一位負責人表示其為一家正規食品企業，除了自主品牌和“楊家熟食”外，還有其他品牌的食品代加工業務，對自身生產環境有足夠信心，“愿意接受政府部門和媒體監督。”
該負責人表示，是在記者采訪當日才從合作方“楊家熟食”得知有消費者投訴，因此對消費者投訴內容存在疑問，“消費者沒有直接向‘楊家熟食’投訴，至今店方和我們生產方都沒有見到投訴的消費者和有問題的產品。”
該負責人認為，需要對消費者買到的香腸出處和發現的不明物進行鑒定才能認清事實，“比如有問題的香腸是不是‘楊家熟食’買到的？里面發現的黑色不明物到底是什么東西？”
同時，該負責人表示，愿意配合相關部門調查，依法依規承擔責任。
