食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)浙江省食藥監(jiān)局消息，2018年第二季度，浙江省省、市、縣三級(jí)共完成并公布34828批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果（含保健食品和食品添加劑），其中合格樣品33905批次，不合格樣品923批次，樣品總體合格率為97.35%，與一季度抽檢合格率基本持平。
不合格產(chǎn)品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等20種類食品。其中不合格產(chǎn)品數(shù)量最多的為餐飲食品，有396批次，其次是食用農(nóng)產(chǎn)品，有158批次。
另外，針對(duì)本季度抽檢的食品中，蛋制品和食糖抽檢合格率較上季度分別提高了2.05個(gè)百分點(diǎn)和2.13個(gè)百分點(diǎn)；蜂產(chǎn)品和飲料抽檢合格率分別提高了1.82個(gè)百分點(diǎn)和1.53個(gè)百分點(diǎn)；食用油、油脂及其制品、肉制品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費(fèi)品的抽檢合格率均高于平均水平；乳制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品抽檢合格率為100%。同時(shí)，蔬菜制品、淀粉及淀粉制品和方便食品抽檢合格率有所下降（較上季度分別下降了4.57個(gè)百分點(diǎn)、5.01個(gè)百分點(diǎn)和9.05個(gè)百分點(diǎn)）。
抽檢不合格的923批次樣品中：微生物污染問題占不合格總數(shù)的38.51%；超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的32.15%；農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的17.04%；質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)占不合格總數(shù)的4.64%；重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)2.80%；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求占不合格總數(shù)的1.62%；生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的0.32%；其他污染問題占不合格總數(shù)0.22%。
食品伙伴網(wǎng)在此提醒消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：浙江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況通告
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