為進一步規范餐廚廢棄物收運，杜絕餐廚廢棄物非法利用，煙臺芝罘區環衛處聯合食藥監、公安兩部門開展新一輪收運整治。7月3日，執法人員通過調查取證、蹲點守候等方式，對收運中發現的違規問題進行重點治理，當天在蹲守9個小時后，截獲泔水收運車一輛，上面裝載著六個泔水桶。
新一輪專項整治為期三個月，自7月1日正式拉開帷幕，整治小組分白班、夜班中隊，全天候對市區餐飲集中區域展開排查。7月3日，在歷時9個小時的蹲守設卡后，晚上8時，執法人員發現一輛蓋著篷布的小貨車，疑似泔水收運車。執法人員隨即叫停車輛，出示執法證，盤問檢查后，發現車上裝有6個泔水桶，大部分已經裝滿。隨后，執法人員開具證據保全書，對車輛進行暫扣。芝罘區環衛處工作人員張建平表示：“本次整治重點為城區主要出入口、高校食堂、企業食堂、城市綜合體、餐飲聚集區以及非法收運車輛途經的高發路段，采取夜間蹲守、源頭盯防、設卡檢查、后續監管等方式，依法嚴厲打擊非法收集、運輸、銷售、處置餐廚廢棄物的違法行為。對拒不簽訂收運協議或者簽訂協議后不交付、少交付餐廚廢棄物的餐飲單位將通過媒體進行公開曝光。食品藥品監督管理局將對其責令整改并列為重點監管抽查單位，對構成犯罪的由公安部門依法查處。”
7月3日晚，芝罘區綜合行政執法局環衛處共出動執法車輛11車次，執法人員22人次，查處非法收運車3輛，查扣餐廚廢棄物380公斤。下階段，環衛處將繼續加大整治工作力度，圍繞餐廚廢棄物常態化管理，建立集中整治與常規管控相結合的常態化管理工作機制，鞏固餐廚廢棄物收運專項整治成果，不斷提升中心城區市容環境管理水平。
根據《山東省餐廚廢棄物管理辦法》規定，擅自從事餐廚廢棄物收集運輸、處置活動的，由城市管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處1萬元以上3萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款。對餐廚廢棄物產生單位，將餐廚廢棄物交由未簽訂經營協議的單位或個人收集運輸、處置的，對單位處3000元以上2萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款，對拒不執行的將申請法院強制執行。
