低價收購臨期糕點類食品,重新貼上標簽和生產日期之后,然后再賣出去。日前,蘇州相城區市場監督管理局八分局收到黃橋街道生田村食品安全員反饋,生田村存在無證無照食品加工黑作坊,執法人員立即對該作坊依法取締。
經查,該作坊從事蛋卷等糕點類食品二次包裝,將大多臨期的大包裝食品拆分為小包裝,然后貼附自行打印標簽偽造成食品生產企業,再將包裝食品冠以“網紅食品”名頭銷往各處。執法人員介紹,該作坊包裝行為確屬食品生產環節,但其并未取得營業執照、食品生產許可證,屬無證無照生產經營。其次,工作人員未取得健康證,生產現場凌亂,衛生環境不達標,食品安全狀況堪憂。在現場,還發現部分過期食品,疑似回爐產品重新包裝后繼續流向市場。執法人員當即對該加工生產的“黑作坊”進行依法取締,沒收其食品生產原料、進貨單據、標簽等。