日前，在湖南省臨湘市食品藥品工商質量監管局執法人員的監督下，25噸冷凍牛肉被集中裝車后運送至位于岳陽縣境內的生態環保公司，進行無害化處理。經過高溫處理，這些問題冷凍肉化為油渣與肉骨粉，供生產生物柴油與油漆等化工產品、肥料以及特種養殖使用。這是臨湘市食品藥品工商質量監管局成立至今查獲的最大數量的問題肉。
1月19日，一輛滿載貨物的冷藏車因形跡可疑，在途經臨湘市境內時被湖南省高速公路交通警察局岳陽支隊岳陽樓大隊攔下。執勤交警檢查發現，車內堆滿了冷凍肉，全部沒有中文標簽，僅用英文標注產地為India（印度）。貨車司機提供不出該批肉的檢驗檢疫證明、海關報關證明等材料。隨即，這批冷凍肉被移交給臨湘市食品藥品工商質量監管局。
經詢問，承運人稱其系通過手機軟件“貨車幫”拿到該批冷凍肉的業務，手里僅有“貨車幫”提供的貨主聯系電話，但未與貨主見過面，并不知道貨主其他有效信息。該車凍牛肉于廣東番禺碼頭裝車，經臨湘市境內，預備運往河南鄭州，貨主承諾貨到鄭州后付給司機運費。執法人員根據承運人提供的手機號，撥打過去，但無法接通。經清點，該車凍牛肉共計1115件，核重25噸，市價近200萬元。
因該批牛肉制品無檢驗檢疫證明隨貨同行，涉嫌未按規定進行檢疫，屬來源不明肉類，臨湘市食品藥品工商質量監管局立即依法對凍牛肉進行了扣押，并租賃冷庫對其進行保存。
2月9日，該局分別在臨湘市政府網、岳陽市食品藥品監管局網站發布公告，要求貨主于60日內持合法手續來配合調查處理。但至銷毀前，無任何回音。其間，臨湘市食品藥品工商質量監管局多次就這起案件召開會議，討論案情并向岳陽市食藥監局、湖南省食品藥品監管局匯報。
臨湘市食品藥品工商質量監管局相關負責人表示，這批沒有“身份證”的冷凍肉品，涉嫌從非法渠道流入我國境內，存在無檢驗檢疫證明、無出入境貨物通關單、外包裝無中文標識等問題，其最大潛在危害是無法確定其安全性。依據《湖南省來源不明冷凍肉品查處和后處理有關規定》，“切實規范來源不明冷凍肉品的后續處理，嚴禁未經檢驗檢疫的查扣凍品經過拍賣再次進入流通領域……”臨湘市食品藥品工商質量監管局決定對這批無法查清合法來源及無主貨物的冷凍肉品，進行集中銷毀。
