7月12日，湘潭市食藥監局官網發布通告稱，2018年，在實施食品安全監督抽檢監測計劃中，4批次食品所檢項目不符合食品安全國家標準。
湘潭市食品藥品監督管理局2018年7月第2期食品監督抽檢不合格信息通告
序號
報告書編號
標稱商品名稱
規格包裝
生產日期批號購進日期
被抽樣單位
被抽樣單位地址
生產企業
標稱生產企業地址
檢驗機構
執行標準
檢驗項目
檢驗結果
備注
1
4303180507855-S
草魚
散裝
20180524（購進日期）
湘潭市岳塘區吉安路新偉玉福食品批發部
湖南省湘潭市岳塘區吉安路179號云盤華廈佳園二期15棟J-0103001、0103001、0203001號（聯系方式18773233266）
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中國檢驗認證集團湖南有限公司
GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業部2002年235號公告)、《獸藥地方標準廢止目錄》（中華人民共和國農業部公告第560號）、《中華人民共和國農業部公告 第2292號》等標準
鉛（以Pb計） 鎘（以Cd計） 甲基汞(以Hg計) 無機砷(以As計) 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計） 呋喃唑酮代謝物 呋喃它酮代謝物 呋喃妥因代謝物 呋喃西林代謝物 洛美沙星 氧氟沙星 培氟沙星 諾氟沙星 氟苯尼考 孔雀石綠 氯霉素
恩諾沙星項目不符合《動物性食品中獸藥最高殘留量》（農業部公告第235號公告）的要求，檢驗結論為不合格
2
2018-GC-03084F
白饅頭
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2018年6月6日
湘潭縣易俗河鎮一家人購物廣場
湘潭縣易俗河鎮金桂南路418號
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湖南省食品質量監督檢驗研究院
鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
依據 GB 5009.268-2016《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》(第一法 電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定》(第一法 氣相色譜法)
檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
風險監測
3
2018-GC-03083F
蔥花卷
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2018年6月6日
湘潭縣易俗河鎮一家人購物廣場
湘潭縣易俗河鎮金桂南路418號
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湖南省食品質量監督檢驗研究院
鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
依據 GB 5009.268-2016《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》(第一法 電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定》(第一法 氣相色譜法)
檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
風險監測
4
2018-GC-03082F
鮮肉包
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2018年6月6日
湘潭縣易俗河鎮一家人購物廣場
湘潭縣易俗河鎮金桂南路418號
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湖南省食品質量監督檢驗研究院
鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
依據 GB 5009.268-2016《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》(第一法 電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定》(第一法 氣相色譜法)
檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)
風險監測
