近日，廣東省河源市源西街道組織食藥監、派出所、出管所等部門，對轄區內食品加工小作坊進行突擊檢查，進一步加強食品藥品市場安全監管，確保食品安全。
行動中，檢查人員重點檢查了食品生產加工小作坊是否辦理營業執照和食品小作坊登記許可證，是否有生產加工用具清洗、消毒、保潔設施，從業人員是否取得健康合格證，環境衛生是否達標等。經查，在新港路南社區一民宅，發現一處魚丸加工點（小作坊）未辦理任何相關證照、從業人員無健康證、防蚊防蠅等衛生設施不達標等問題，存在嚴重安全隱患，屬于典型的“黑作坊”。檢查人員現場查獲不符合食品安全標準的魚丸半成品30多斤、成品10多斤，并依法取締該加工點。
檢查中，檢查人員還向小作坊、餐飲店負責人和從業人員宣傳食品安全知識及“文明餐桌”的重要性，要求經營者強化食品安全法律意識、責任意識，確保廣大人民群眾吃得安全、放心。
