法制日報記者7月18日從新疆石河子市法院獲悉，近日，該院判決新疆首例食品安全領域刑事附帶民事公益訴訟案。早餐店店主石某某售賣鋁含量超過國家標準11倍的油條，犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被追究刑事責任，獲刑并處罰金。石河子市人民檢察院同時提起附帶民事公益訴訟，經法院主持調解，被告人石某某在當地媒體上向消費者公開賠禮道歉。
經法院審理查明，2008年，被告人石某某開始在石河子市某小區經營早餐店。2016年9月，石某某開始在其經營的早餐店使用含“鋁”的明礬進行和面制作油條，并銷售給顧客食用。2017年5月4日，石某某作為該早餐店負責人簽署了《餐飲業規范使用食品添加劑承諾書》，承諾不超范圍、超標準使用食品添加劑，如有違反，愿承擔相應的法律責任。
2017年8月22日，石河子市食品藥品監督管理局對被告人石某某經營的早餐店制作、銷售的油條進行監督抽檢。經新疆出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗，抽檢油條鋁的殘留量實測值為1158mg/kg，嚴重超出《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定的油炸面制品中鋁的殘留量應≤100mg/kg，檢驗結論為不合格。
2017年10月13日，石河子市食品藥品監督管理局對被告人早餐店調查過程中，當場扣押明礬一袋。2018年2月5日，石河子市公安局立案調查，同年3月1日通知被告人石某某到公安機關接受調查，石某某主動到公安機關接受調查，并如實供述了自己的犯罪事實。
2018年4月20日，石河子市法院依法受理了石河子市檢察院訴石某某生產、銷售不符合安全標準食品的刑事附帶民事公益訴訟一案，檢察機關請求依法追究被告人石某某的刑事責任，并請求判令石某某在媒體上向消費者公開賠禮道歉。
此案審理時，石河子市法院對該案刑事公訴和民事公益訴訟兩部分一并進行審理。
庭審中，石河子市檢察院認為，石某某不僅涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，同時還侵害了眾多不特定消費者的合法權益，損害了社會公共利益，因此不僅要承擔相應的刑事責任，還應對其損害公益的行為在當地媒體《石河子日報》上公開向消費者賠禮道歉。檢察機關從石某某的行為是否侵害了眾多消費者合法權益、損害了社會公共利益，以及應承擔的侵權責任方面進行了充分的闡述和論證。石某某對檢察機關指控的犯罪事實供認不諱，當庭表示認罪，同時對檢察機關提出的公益訴訟請求全部認可，愿意對其侵害公益的行為公開登報道歉。
該案附帶民事公益訴訟部分，經法院主持調解，2018年6月9日，附帶民事公益訴訟人石河子市人民檢察院與被告人石某某對民事公益訴訟請求部分達成調解協議，被告人石某某在《石河子日報》上登報公開賠禮道歉。對此，被告人石某某已依約履行完畢。
此案刑事部分，石河子市法院審理后認為，被告人石某某在油條制售過程中，違反食品安全標準，超標準添加含鋁食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。被告人石某某經公安機關通知后即主動到公安機關接受調查，如實供述自己的罪行，可以認定為自首，故對其可依法從輕處罰。
2018年6月28日，石河子市法院對此案作出一審刑事判決，被告人石某某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處拘役五個月，并處罰金人民幣一萬元。
一審判決之后，被告人石某某沒有提出上訴。
