昨日，佛山市食安辦舉辦了2018年食品安全宣傳周啟動儀式暨主題日宣傳活動。記者了解到，去年一年佛山市食品安全檢驗量達到7.06批次/千人，遠高于國家食品安全示范城市的標準4批次/千人，內在質量合格率為97 .11%。此外，記者還了解到佛山市食品藥品檢驗檢測中心還建有500多平方米的動物房，是廣東省內少數可以開展動物實驗的地級市食品藥品檢驗機構。
去年食安檢驗量7 .06批次/千人
記者了解，佛山食品安全滿意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%，位居全省前列，全市食品安全形勢持續好轉，連續三年未發生較大以上食品安全事故。據佛山市食藥監的數據顯示，2017年，佛山市食品安全檢驗量達到7.06批次/千人，內在質量合格率為97.11%。
昨日，食品安全宣傳周啟動儀式上，現場還參觀了佛山市食品藥品檢驗檢測中心。目前該中心實驗室建筑面積為9448平方米，投入資金約4500萬元。據該中心主任何作民介紹說，截至6月份，中心已經具備藥品、食品、化妝品、醫療器械、潔凈區（室）環境、水質、食品等相關產品七大類共3885項檢驗檢測能力。“食品檢測能力覆蓋全部31類食品以及食品中營養成分、食品添加劑、重金屬、農藥殘留等項目。食品藥品常規檢測能力參數覆蓋率分別為83%和96%.”據了解，該中心去年一年僅食品檢測就開展了2萬多批次。
動物實驗房標準堪比手術室
記者還了解到，該中心還同時建有500多平方米的動物實驗房，是廣東省內少數可以開展動物實驗的地級市食品藥品檢驗機構。“動物實驗房環境的嚴謹程度可以媲美手術室。”
此外，記者還了解到，位于佛山市食藥監局一樓的食品快檢室還接受市民免費送檢。“蔬菜、大米、食用油等都可以檢測，蔬菜大概半個小時會出結果”。據工作人員介紹說，市民送檢可以將藥品送到保安室登記即可。“出結果后，我們會電話告知市民。”
