記者今天（7月27日）從北京市十五屆人大常委會五次會議了解到，《北京市小型食品業生產經營規定（草案）》提請審議。規定草案提出，食品小作坊、小餐飲需申請許可，小食雜店、食品攤販需要進行備案。未備案的食品攤販，逾期不改的最高可罰款1000元。
市政府法制辦主任李富瑩介紹，截至2018年初，北京小型食品業經營主體總數8萬余家，其中食品生產加工小作坊97家、小餐飲3.79萬家、小食雜店4.62萬家，流動食品攤販30萬左右。據統計，近三年全市共發生小型食品業食品安全事故11起，占食品安全事故總數近四分之一。
記者發現，規定草案規定，流動食品攤販需要向所在地鄉鎮政府或者街道辦事處辦理備案卡。
對于流動食品攤販經營區域，規定草案提出，區人民政府可以根據本市城市總體規劃和主體功能區規劃，依照方便群眾、合理布局、保證安全的原則，指定食品攤販的臨時經營區域、經營時段、經營品種，確定臨時經營區域實際可容納的攤位數量，并向社會公布。但是臨時經營區域應當在幼兒園、中小學校門口200米范圍以外，不得占用道路、橋梁、過街天橋、地下通道以及其他不宜設攤經營的區域，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全的距離。食品攤販不得超出指定的臨時經營區域、經營時段、經營品種從事食品經營活動。
對于冷葷涼菜、生食水產品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒、保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊食品，規定草案明確流動攤販不得經營。
規定草案提到，食品攤販違反本規定未取得備案卡從事食品經營活動的，由城管執法部門責令停止經營活動、限期改正；逾期拒不改正的，沒收違法所得和違法經營的食品以及違法經營的工具設備、原料等物品，并處500元以上1000元以下罰款。
