今年上半年，泉州海關共檢驗監管出口食品4070批、貨值3.18億美元，同比分別增長14.29%和33.05%，出口貨值再創歷史新高。其中對“一帶一路”國家出口2.09億美元，同比增長30.89%。此前，泉州食品出口已實現“五連增”，其中2017年出口值達5.30億美元，與2013年的3.15億美元相比，增長了68.2%。泉州食品香飄“一帶一路”，正成為泉州出口新亮點，助力泉州實現外貿強市目標和“海絲”先行區建設。
泉州是我國三大重點食品生產基地之一，年食品行業產值超1000多億元。以休閑食品為主，烘焙、糖果、果凍、餅干、膨化食品占全國最大的市場份額，其中糖果業產量約占全國的20%、全省的96%。擁有大陸或香港上市企業9家，晉江和惠安分別被中國食品工業協會授予“全國食品工業強縣”稱號。現逐步形成泉州市區工藝糖、晉江休閑食品、石獅水產品、安溪茶葉、永春調味品等特色品種，由信豪、華寶明祥、久久王、福派園、蠟筆小新等133家食品出口企業集群已初具規模。
面對在國外技術性貿易措施日益嚴格、企業成本不斷攀升等不利因素，泉州食品企業加快轉型升級步伐，加大對“一帶一路”等國際市場開拓力度，強化質量管理等，取得了明顯成效。產品熱銷東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等70多個國家和地區，部分產品已進入沃爾瑪、麥德龍、好又多、家樂福等國際大型連鎖超市。而從出口版圖看，泉州食品在東盟、中東等“一帶一路”國家中最受歡迎，2018年上半年出口額達2.09億美元，約占出口總值的三分之二。同時，對歐美等高端市場開發也有不俗表現。1-6月，對歐盟出口2023.41萬美元，同比增長24.44%；對美國出口1677.23萬美元，同比增長24.47%。從產品來看，出口水產品達2.28億美元，增長50.70%，產品覆蓋冷凍、干制、糜制、調味、水產罐頭等多個系列；出口糖果5188.63萬美元，同比增長11.06%，其中的燕麥巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等新產品深受國外客戶認可；出口茶葉1491.53萬美元，同比增長59.0%，其中打入香港地區的小包裝烏龍茶單價高達每公斤56.5美元。
為此，泉州海關積極幫促出口企業建立健全與國際接軌的HACCP管理體系，加大對國外市場注冊幫扶指導，提高國際競爭力；簡化出口生產企業備案程序，大力推進檢驗檢疫單證電子化，對質量體系穩定的企業實施“出口即報即放、口岸零等待”等措施，加快通關效率，促進泉州食品擴大出口。
