昨日，深圳市食品藥品安全委員會、市市場和質量監督管理委員會召開新聞發布會，發布了深圳市2018年食品安全宣傳周情況，并由相關負責人對2018年上半年食品及食用農產品抽檢情況進行通報。上半年，深圳食品監督抽檢樣品合格率為98.7%。
13萬人參加安全周活動
2018年7月17日至7月29日，深圳市在全國食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”這一統一主題的基礎上，增加“實施食品安全戰略 建立供深食品標準體系 打造市民滿意的食品安全城市”和“創食品安全城 做健康深圳人”主題，廣泛開展了一系列有特色、有亮點、有成效的食品安全宣傳活動。
發布會上，市食藥局副局長李忠對深圳市2018年食品安全宣傳周情況進行了總結。李忠介紹，本次食品安全宣傳周有以下四個特點：一是宣傳活動豐富，持續有亮點；二是拓展宣傳手段，暢聯新媒介；三是強化線下活動，全民齊參與；四是基于戰略方案，突出專業性。
今年宣傳周將宣傳貫徹“實施食品安全戰略”、宣傳“一街一車一室”等作為重要內容，并把它們融入各類活動中。宣傳周期間，全市共舉辦500場活動，派發宣傳資料546561份，現場活動覆蓋人群136235人。
李忠表示，通過舉辦食品安全宣傳周，食品安全社會共治的理念及尚德守法的行業風氣正進一步深化。下一步，深圳的食品安全工作將繼續以提升公眾“知曉率、滿意度、幸福感”為目標，努力實施食品安全戰略，積極推動建立供深食品標準體系，打造市民滿意的食品安全城市。
發布會上，風險監測管理處副處長王大為對2018年上半年食品監督抽檢情況進行了通報。深圳市市場和質量監督管理委員會抽檢全市生產、流通、餐飲三個環節食品生產經營主體13231家次，抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品等33類食品24313批次，其中合格樣品23994批次，不合格樣品319批次，樣品合格率為98.7%。
不合格批次食品全部
查處 5宗移交公安
2018年上半年食品安全監督抽檢發現的不合格批次全部啟動核查處置程序，截至目前，生產、流通、餐飲環節共立案191宗，結案117宗，行政處罰60件，罰沒款192.1748萬元，移交公安5宗。
另外，為保障市民在夏日購買冷凍飲品的食品安全，特別對此類食品展開了專項抽檢工作，共抽檢冷凍飲品104批次，合格100批次，不合格4批次，合格率為96.2%，經檢驗發現不合格項目主要為菌落總數、大腸菌群，以上不合格批次全部啟動核查處置程序。
農管處處長張勤添對2018年上半年食用農產品定量抽檢及快速檢測情況進行了通報。
食用農產品定量抽檢
樣品合格率97.68%
2018年上半年共完成食用農產品定量抽檢3.2421萬批次，不合格樣品751批次，樣品合格率為97.68%。其中畜禽類產品共檢測7125批次，不合格樣品73批次，樣品合格率為98.98%；水產品8655批次，不合格樣品370批次，樣品合格率為95.73%；種植業產品16641批次，不合格樣品308批次，樣品合格率為98.15%。
食用農產品抽檢不合格226批次立案172宗
2018年上半年食用農產品監督抽檢已開展8552批次，不合格226批次，對于監督抽檢不合格的情況將按規定依法處置。截至目前，共立案172宗，行政處罰9宗，移交公安16宗。
2018年上半年還完成食用農產品快速檢測610085批次，其中合格樣品609047批次，不合格樣品1038批次，共銷毀不合格樣品2821.44公斤。
