今年以來，海南省食藥監(jiān)管系統(tǒng)稽查部門主動(dòng)作為，創(chuàng)新稽查執(zhí)法方式，始終保持嚴(yán)查重處食品違法犯罪行為高壓態(tài)勢。上半年，全省共立案查處一般程序食品類案件526件（食品流通270件、食品生產(chǎn)127件、餐飲117件、保健食品12件），移送公安部門涉刑案件2件。
7月31日，海南省食藥監(jiān)局通報(bào)2018年上半年食品案件查處情況，記者了解到，在所公布的4例案件中，儋州白馬井海興餐飲店因食物含“副溶血性弧菌”致89人食物中毒，被予以重罰120萬元。
放倒89人 海興餐飲店被罰120萬元
今年2月18～19日，儋州白馬井中心衛(wèi)生院陸續(xù)收治患腹痛、腹瀉的患者，疑與2月18日中午在白馬鎮(zhèn)濱海大道的海興餐飲店參加“重慶城第三屆百家宴活動(dòng)”用餐用關(guān)。
經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人況某某于2月11日承接“重慶城第三屆百家宴活動(dòng)”集體聚餐服務(wù)活動(dòng)，并在2月18日中午以每桌700元的價(jià)格向重慶城小區(qū)聚餐者提供餐飲服務(wù)。2月19日，重慶城某物業(yè)公司負(fù)責(zé)人向況某某支付此次活動(dòng)費(fèi)用6萬元。況某某存在承接集體聚餐未按規(guī)定向相關(guān)部門申報(bào)；安排周某某、苗某某等9名未取得健康證人員從事接觸直接入口食品工作；超范圍經(jīng)營涼菜；無備餐間，熟食裸露于空氣中存在交叉感染隱患；“三防”設(shè)施不完善等違法行為。
經(jīng)檢測，儋州市疾控中心在11名患者標(biāo)本中檢測出副溶血性弧菌核酸陽性，判定為由副溶血性弧菌引起的食源性疾病事件，發(fā)病89人。
3月8日，儋州市食藥監(jiān)管局對經(jīng)營者況某某作出沒收違法所得6萬元、罰款120萬元及吊銷其《食品經(jīng)營許可證》的行政處罰。
無證經(jīng)營 三亞墮落小龍蝦店被罰55000元
今年1月5日，三亞市食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治中，發(fā)現(xiàn)“餓了么”網(wǎng)絡(luò)平臺一家名為“三亞市墮落小龍蝦店”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)店，公示《餐飲服務(wù)許可證》標(biāo)示發(fā)證機(jī)關(guān)為“三亞市天涯區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局”。
根據(jù)線索，執(zhí)法人員前往該店注冊所在地天涯區(qū)育春路安置區(qū)五巷十四棟的經(jīng)營地址，當(dāng)事人沙某未能出示有關(guān)《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》等有效證件。因沙某未取得食品經(jīng)營許可，在“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，執(zhí)法人員遂即立案調(diào)查。經(jīng)現(xiàn)場檢查、網(wǎng)絡(luò)搜查和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺協(xié)查，當(dāng)事人沙某未取得食品經(jīng)營許可。
4月20日，三亞市食藥監(jiān)管局作出沒收當(dāng)事人違法所得2793.88元，并處55000元罰款。
過期仍在用 屯昌匠心貢茶店被罰4000元
1月24日，屯昌縣屯城食藥監(jiān)所在屯城美食文化街日常檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)匠心貢茶店的冰柜內(nèi)有兩瓶呈開封使用狀態(tài)的飲料濃縮漿，分別為桂圓紅棗飲料濃漿（生產(chǎn)日期2016年11月8日，保質(zhì)期12個(gè)月）和藍(lán)莓飲料濃縮漿（生產(chǎn)日期2017年1月19日，保質(zhì)期12個(gè)月），在飲料操作吧臺下發(fā)現(xiàn)另兩瓶未開封且過期的桂圓紅棗飲料濃漿。
經(jīng)進(jìn)一步檢查，還在該店的物品架上發(fā)現(xiàn)酸梅果味飲料濃縮漿、金桔果味飲料濃漿等8瓶過期原料。執(zhí)法人員當(dāng)場查封該店過期食品原料21罐。據(jù)該店負(fù)責(zé)人稱，因其不在店內(nèi)，員工不負(fù)責(zé)任導(dǎo)致發(fā)生食品原料超過保質(zhì)期限仍在冰箱內(nèi)儲存使用的情況。
4月19日，屯昌縣食藥監(jiān)局因該店使用超過保質(zhì)期食品原料加工食品，對該店處以沒收超過保質(zhì)期食品原料及違法所得23元，并處罰款4000元。
非法經(jīng)營 陵水一男子被公安機(jī)關(guān)立案調(diào)查
今年5月9日，根據(jù)線索摸排，省食藥監(jiān)局稽查局聯(lián)合陵水縣食藥監(jiān)局對椰林鎮(zhèn)多華村一民宅內(nèi)凍庫進(jìn)行突擊檢查。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)12種330箱涉嫌走私無中文標(biāo)簽冷凍肉，共計(jì)7202公斤，其中1箱為牛肚，11箱為牛肉，貨值金額約21萬元。
經(jīng)查，經(jīng)營者王某某自今年2月使用該凍庫，涉案冷凍肉來源于印度、新西蘭、巴西等國家，共有9種300箱屬于我國禁止輸入的產(chǎn)品，這些凍肉主要用于制作牛肉干，銷往農(nóng)貿(mào)市場以及小餐飲店或食品加工小作坊。
6月7日，陵水縣公安局以王某某犯生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)罪對其進(jìn)行立案調(diào)查。
