近日，大連市政府食安辦組織召開了2018年大連市食品安全風險交流會議，會議通報了2017年全市食品安全監督抽檢情況。2017年，大連市共完成食品安全抽檢監測41838批次，達到5.98份/千人（創建國家食品安全示范城市指標要求4份/千人），人均抽檢份數名列全省前茅。其中，全市食藥監系統完成29991批次，農業部門4605批次，海洋漁業部門2668批次，質監部門872批次（食品相關產品），衛生計生部門3702批次（餐飲具）。
據了解，全市食藥監系統完成的29991批次食品安全抽檢監測，覆蓋了我市食品生產經營領域的31個食品大類，共檢出不合格食品608批次，抽檢合格率97.97%，其中食用農產品抽檢10532批次，檢出不合格食品204批次，抽檢合格率為98.06%。監督抽檢結果定期在市食藥監局、各區市縣市場監督管理局網站予以公示，廣大市民可登錄上述網站查詢。
從食品監督抽檢結果也發現我市食品質量安全依然存在一定問題。在2017年監督抽檢中，共檢出不合格項目204項，涉及農藥殘留、獸藥殘留、質量指標不符合標準、超范圍/超限量使用食品添加劑、其他污染物超標、金屬污染物超標、微生物超標等7個方面。會上，與會代表提出“市場上酸菜質量令人堪憂，應加強酸菜抽檢力度”的建議，基層監管部門提出應“加強食用農產品批發商的抽檢力度，把住源頭控制關” 的建議，相關職能部門均予以了解答和回應。
