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　　活動中，國家衛健委食品司副司長張磊時介紹了食品安全標準工作有關情況。2018年上半年，國家衛健委新發布《植物油》等36項食品安全國家標準，并結合《國民營養計劃》的實施，為適應群眾日益增長的營養健康需求，推動從安全標準到安全基礎上的營養健康標準的提升，初步完成嬰幼兒配方食品系列標準修訂；啟動學生餐、老年人群用食品、臨床營養食品等標準的制定，以標準引領促進食品行業的營養健康化轉型。中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強介紹了在人群營養健康監測、開展人群營養干預等方面的工作。國家食品安全風險評估中心研究員郭云昌介紹了近年來食源性疾病導致死亡的監測報告情況以及如何防范的專業建議。

　　國家衛健委還同期舉辦了營養健康扶貧啟動會。在啟動會上，內蒙古伊利實業集團股份有限公司和惠氏營養品（中國）有限公司分別捐贈價值1000余萬元的奶制品、營養品；如新（中國）日用保健品有限公司分批共捐贈價值100余萬元營養保健品，定點幫助山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個國家級貧困縣。