本報訊 從市農委獲悉,2018年,天津加快實施放心豬肉工程,建設180個畜產品質量安全自檢室和提升改造12個示范企業,進一步強化了豬肉質量安全監管手段,真正確保讓人民群眾吃上放心安全豬肉。目前,天津地產屠宰生豬產品全部懸掛“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上市。
據市畜牧獸醫局介紹,天津放心豬肉質量安全全程監管可追溯系統經過一年多的準備、研發和試運行,于2018年6月15日正式上線運行,至今系統運行平穩良好。通過放心豬肉質量安全全程監管可追溯系統的運行,實現生產、流通、屠宰和監管信息互聯互通,產品追溯可查詢,確保天津定點屠宰生豬100%全程監控。目前,天津消費者購買本地產屠宰生豬產品,可以通過掃描產品懸掛的“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上的二維碼,查詢到該批豬肉生產及質量安全信息。通過加強從養殖到屠宰加工全產業鏈監管,確保地產上市豬肉產品100%質量安全合格。