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　　整治期間，市食藥監局、農牧局等部門責令3家環境衛生不達標、未配備污水處理設施的屠宰場依法停業整頓，嚴厲打擊私屠濫宰行為，嚴密監控各屠宰場整改進度，未經檢查驗收不得生產經營；加強各農貿批發市場、超市、肉鋪等經營生肉制品的企業及個體商戶的監督檢查，重點查驗各生肉制品經營戶的進貨驗收檔案記錄及經營場所的衛生狀況，嚴防未經檢驗檢疫的生肉制品流入市場，危害群眾健康安全。

　　經查，我市各大超市經營生肉制品主要以冷鮮肉為主，各集貿市場銷售的生肉制品包括鮮肉及冷鮮肉，其來源主要為河北、寧夏以及鄂爾多斯等地區的定點屠宰場，所經營銷售的肉制品均可提供檢驗檢疫合格證，購進票據及相關資質齊全，不存在未經檢驗檢疫的生肉流入市場銷售的現象。針對個別經營場所衛生不合格的情況，執法人員當場要求其限期整改，確保各項食品安全措施有效落實，努力構建安全放心的食品市場環境。