近日，惠州市人民政府辦公室印發(fā)《2018年惠州市食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下簡(jiǎn)稱《工作安排》）。根據(jù)《工作安排》，惠州將從完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)源頭綜合治理、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患防控、聚焦突出問題整治、嚴(yán)懲食品違法犯罪、構(gòu)建共治共享格局、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)責(zé)任等10個(gè)方面，推進(jìn)城市食品安全工作。
據(jù)了解，2017年初，惠州被確定為第二批省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)市，要在2020年前創(chuàng)建成為省級(jí)食品安全示范城市。
對(duì)42個(gè)建制村進(jìn)行環(huán)境整治
根據(jù)《工作安排》，源頭綜合治理是2018惠州食品安全工作的重點(diǎn)之一。
作為食品生產(chǎn)的起點(diǎn)之一，土壤是食品安全治理的源頭。《工作安排》要求，惠州要有序推進(jìn)土壤污染狀況詳查，按省統(tǒng)一部署，完成農(nóng)用地土壤污染狀況詳查表層土和農(nóng)產(chǎn)品樣品采集送樣工作。同時(shí)，完成重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)用地基礎(chǔ)信息調(diào)查和風(fēng)險(xiǎn)篩查與核實(shí)，確定初步采樣調(diào)查的企業(yè)和重點(diǎn)工業(yè)園區(qū)名單，對(duì)全部高度關(guān)注地塊以及部分有行業(yè)代表性的中、低度關(guān)注地塊啟動(dòng)初步采樣調(diào)查。由市環(huán)保局牽頭，加強(qiáng)淡水河、石馬河等重點(diǎn)流域水污染防治工作，加大農(nóng)村環(huán)境綜合整治力度，對(duì)42個(gè)建制村開展環(huán)境整治。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式也是整治的重點(diǎn)。為了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治，惠州將分區(qū)域開展土壤改良、地力培肥、治理修復(fù)及開展環(huán)境友好型種植業(yè)和保護(hù)性耕作試點(diǎn)15萬畝。
據(jù)了解，世界銀行貸款廣東農(nóng)業(yè)面源污染治理項(xiàng)目是國(guó)內(nèi)首個(gè)利用世界銀行貸款開展農(nóng)業(yè)面源污染治理的項(xiàng)目，其中，環(huán)境友好型種植業(yè)示范項(xiàng)目自2015年開始在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)、汝湖鎮(zhèn)，惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)、良井鎮(zhèn)，博羅縣楊村鎮(zhèn)、福田鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施，治理耕地6.52萬畝，項(xiàng)目參與農(nóng)戶8717戶，農(nóng)戶獲生態(tài)減排補(bǔ)貼等600萬元。到2017年，惠州全市環(huán)境友好型種植示范項(xiàng)目已擴(kuò)大到13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，治理耕地近15萬畝，項(xiàng)目參與農(nóng)戶超過1.7萬戶，農(nóng)戶獲生態(tài)減排補(bǔ)貼近2000萬元，并且取得明顯成效——化肥農(nóng)藥施用量明顯減少，農(nóng)藥全面普及生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留農(nóng)藥，用藥次數(shù)每造作物普遍減少1—2次，農(nóng)戶增產(chǎn)增收10％，同時(shí)保護(hù)了水生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
編制“食品安全2035戰(zhàn)略規(guī)劃”
目前，惠州食品行業(yè)呈現(xiàn)“多、小、散”格局。惠州市食品藥品監(jiān)督管理局提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，全市共有7多萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，其中80%為小賣店、小餐飲、小攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶，數(shù)量繁多、規(guī)模較小、分布散亂；行業(yè)門檻較低，大多數(shù)單位經(jīng)營(yíng)周期短、變更速度快，行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，難于監(jiān)管。
針對(duì)上述情況，《工作安排》要求，2018年全市食藥監(jiān)及相關(guān)部門要繼續(xù)組織實(shí)施食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等重點(diǎn)種類，大型批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)獸藥、微生物、添加劑等重點(diǎn)指標(biāo)的抽檢檢測(cè)力度。繼續(xù)組織200家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展快速檢測(cè)，保障市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為了加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)、嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，《工作安排》把“大力實(shí)施市食品安全、糧食安全等‘十三五’規(guī)劃，編制《惠州市食品安全2035戰(zhàn)略規(guī)劃》”列為2018年食品安全工作重點(diǎn)。
