近期，淄博市食品藥品監督管理局組織開展了餐飲環節監督抽檢，本次共抽檢9大類食品的171批次樣品，其中淄博又一村大酒店有限公司、博山陽光幼兒園、博山美食園金海灣大酒店、沂源縣歷山街道辦事處荊山路小學食堂等食品、餐具被檢測處不合格。
淄博小城味道酒樓的合金筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0483mg/100cm^2，標準規定為不得檢出。
博山美食園金海灣大酒店由淄博馨迪清潔消毒有限公司供貨的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值0.0246mg/100cm^2，標準規定為不得檢出。
博山美食園金海灣大酒店的碗，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0207mg/100cm^2，標準規定為不得檢出。
博山陽光幼兒園自消毒的勺子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處信達飯店自消毒的小碟，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0222mg/100cm^2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
淄博又一村大酒店有限公司由潤達批發提供并使用的生雞蛋，恩諾沙星（以環丙沙星和恩諾沙星之和計）檢出值為21μg/kg，標準規定為不得檢出。
淄博原山賓館于東關市場購進并使用的小公雞（生），呋喃唑酮代謝物檢出值為81.5μg/kg，標準規定為不得檢出。
山東安信商務酒店有限公司于萬得利水產購進并使用的多寶魚，恩諾沙星檢出值為708.2μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
博山美食園金海灣大酒店的鱘魚，恩諾沙星檢出值為150.0μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
沂源縣歷山街道辦事處荊山路小學食堂自消毒的鐵碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處臉譜火鍋店自消毒的勺子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處·張英煎餅卷大蔥餐館自消毒的盤子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處信達飯店自消毒的碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處春風滿面館自消毒的紅黑色盤子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處新奇快餐店自消毒的餅盤子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm^2，標準規定為不得檢出。
