本報訊 今年以來,天津市濱海新區市場監管局堅持“屬地管理、分級負責”原則,強化兩級食品安全委員會辦公室的綜合協調作用,提高食品安全工作的系統性。加強食品安全三級監管網絡建設,提高社區、街鎮協管員的綜合能力。落實食品安全量化分級管理,開展風險等級評定,深入推動食品安全追溯體系建設。
今年上半年,濱海新區以網絡訂餐平臺、現制現售食品攤販、校園周邊“五毛食品”治理、農村及城鄉結合部、食用農產品批發交易市場、生產企業原輔料、保健食品市場為重點,集中開展校園及周邊食品安全百日行動治理、夏季餐飲環節食品中毒防控專項整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、食品安全風險大排查大整治百日行動,累計檢查超過2600戶次。在食品生產經營領域全面推行風險分級管理,對186家食品生產企業、8815家食品銷售單位、3476家餐飲單位完成了風險等級評定。重點強化了對食品加工小作坊、食品攤販的抽檢監測。上半年對全部在產食品生產企業檢查覆蓋率達到100%。截至目前,已完成抽檢監測2421批次,其中不合格48批次,合格率為98%。
在“五毛食品”專項整治方面,以濱海新區各大學、中學、小學、職業學校、幼兒園、實踐基地等校園及其周邊100米范圍為重點區域,以銷售價格相對低廉的調味面制品、豆制品等小食品為重點品種,進一步凈化校園及其周邊食品消費環境。截至目前,共排查出食品銷售經營單位208戶,實現檢查全覆蓋,檢查食品銷售經營單位470家次,針對檢查發現的問題下達責令改正通知書3份;開展“五毛食品”專項監督抽檢155批次,重點對色素、防腐劑等項目進行檢測,檢驗結果全部合格。