8月14日，記者從惠州市發改局、市價格監測中心了解到，7月惠州市內重要商品價格整體平穩。其中，主要糧油及副食品均價保持基本平穩；7月市場消費走淡，“菜籃子”中畜類、禽蛋類零售均價均有小幅下跌，蔬菜及水產品零售價格則小幅上漲；成品油價格本月先漲后跌，瓶裝液化氣價格小幅上揚。
值得一提的是，自春節過后，惠州豬肉零售均價已經連續下降5個月。惠州市價格監測中心負責人表示，預計短期內豬肉零售價的波動不會太大。
豬肉零售均價5個月下降約2.4元
監測數據顯示，7月惠州糧食價格基本穩定。監測的5種大米零售均價（每500克，下同）為3.55元，環比上月微漲0.57%。
“豬肉零售均價連降5個月。”惠州市價格監測中心負責人介紹，自2月春節消費旺季過后，截至7月，惠州豬肉零售均價已連續下降5個月，為15.28元，環比下降1.36%，降幅較6月增加0.34個百分點，近五個月累計降幅達13.43%，累計下降2.37元。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售價分別為22.28元、15.57元、11.77元和11.51元。牛肉零售均價為38.24元，環比上漲0.47%；羊肉零售均價為32.10元，環比上月上漲1.23%。
該負責人表示，8月惠州豬肉零售價格窄幅震蕩。近期生豬出場價不斷走高，預計生產端成本壓力將逐步傳導至消費端。從7月豬肉零售價格數據來看，炎熱夏季期間肉類消費總體低迷，豬肉零售價格上漲面臨消費量難以打開的局面，預計短期內豬肉零售價的波動不會太大。
禽類價格穩中有降水產價格震蕩
惠州市價格監測中心負責人介紹，監測數據顯示，近期禽類價格持續低迷，與6月相比惠州禽類價格略有下降。其中，雞肉均價環比下降1.85%至16.97元，鴨肉均價環比下降1.51%至14.32元。
同時，蛋類零售均價保持基本平穩。其中，雞蛋價格仍處于窄幅震蕩，鴨蛋價格則延續上漲態勢。7月白殼雞蛋（新鮮）和紅殼雞蛋（新鮮）零售均價分別為5.59元、5.21元，環比分別上漲0.36%和下降1.14%。
“雞蛋零售價格有企穩跡象。”該負責人表示，目前惠州各品種雞蛋零售均價有所分化，漲跌幅度不大，顯示市場價格存在博弈。“隨著炎熱天氣對蛋雞產蛋率的持續影響，市場供應面臨供應偏緊的預期，根據往年走勢，預計惠州雞蛋零售市場價格近期存在震蕩向上的可能。”
引人關注的是，7月，惠州監測的水產品市場價格保持震蕩格局，零售均價為22.78元，環比上漲0.13%。
惠州市價格監測中心負責人介紹，7月，珠江流域禁漁期已過，野生河魚上市，推高了河魚價格。監測的魚類產品價格創下年內新高，上漲0.78%至12.98元水平，比去年同期上漲3.02%。
其中，鯽魚和羅非魚漲幅較大，零售均價分別為10.99元和7.45元，漲幅分別為3.29%和2.34%；鰱魚降幅最大，零售均價為5.43元，降幅為4.06%。
蔬菜液化氣價格均小幅上揚
7月，惠州蔬菜零售均價為3.27元，環比上漲2.19%，保持底部上漲走勢。其中，葉菜類零售均價為3.43元，環比上漲3.63%；非葉菜類零售均價為3.14元，環比上漲0.96%。
“蔬菜價格延續夏季上漲態勢。”惠州市價格監測中心負責人介紹，根據氣象部門預計，8月高溫高濕天氣較多，容易對蔬菜種植、倉儲運輸造成貨損。預計8月惠州蔬菜零售價格將延續上漲走勢。
備受市民關注的液化氣價格，同樣維持小幅上揚的局面。該負責人介紹，7月惠州監測點的瓶裝液化氣零售均價連續小幅上揚，上漲0.86%至每瓶（凈重14.5公斤，不含送氣費，下同）97.75元。其中，龍門縣為7個縣（區）的最高零售價，每瓶101.00元；最低零售價的是惠東縣，為每瓶92.00元。
該負責人表示，近期國際原油價格反彈至三年多以來的高點，對液化石油氣價格形成支撐。“疊加多重因素，惠州瓶裝液化氣零售價格不排除有進一步上行的空間。”
