為進一步完善食品藥品安全風險防控機制，全面開展安全隱患排查治理工作，認真梳理食品藥品安全關鍵風險點，堵塞風險漏洞，消除監管盲區，長春市食藥監局二道分局于近日召開全區食品生產環節安全隱患排查工作部署會。轄區內34戶食品生產企業、10戶小作坊企業負責人及食品安全總監共80余人參加此次會議。
會議對食品生產環節風險排查工作做了部署和安排，強調：一是要嚴格執行各項法規制度，嚴格落實生產過程控制制度、出廠檢驗記錄制度、不安全食品召回制度等食品安全管理制度，并如實記錄生產情況；二是要嚴把進貨關，對所采購食品原輔料進行逐一查驗并如實記錄；三是要嚴控食品添加劑使用情況，對照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》及產品執行標準開展自查自糾，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑。
下一步，二道分局將加大排查力度，特別針對食用植物油、白酒企業等重點生產企業及抽檢不合格企業開展飛行檢查，對發現的違法違規問題堅決依法依規嚴肅查處。
