8月18日,寶雞市食藥監局官網發布通告稱,近期,寶雞市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品(含餐飲具)、豆制品、肉制品、調味品等4類41批次樣品,合格樣品38批次,不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況:餐飲食品(含餐飲具)35批次,不合格3 批次;豆制品1批次、肉制品2批次、調味品3批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下:
(一)寶雞市金臺區順聚德牛羊肉泡饃使用的面碗,檢出大腸菌群,標準規定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
(二)寶雞市渭濱區渝鑫干鍋辣鴨頭火鍋店使用的方盤,檢出大腸菌群,標準規定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
(三)寶雞市金臺區小鴨梨烤鴨店使用的大圓盤,檢出大腸菌群,標準規定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地金臺區、渭濱區食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況于2018年9月20日前報寶雞市食品藥品監督管理局并向社會公布。