新學(xué)季即將來臨，校園周邊食品安全事關(guān)廣大師生的生命健康，牽掛著千千萬萬個家庭。近日，江蘇省沭陽縣市場監(jiān)督管理局隴集分局開展了校園周邊食品安全整治。截至目前，共檢查中小學(xué)校及幼兒園5個，校園及周邊食品銷售者86戶，餐飲服務(wù)單位16戶，取締無證食品生產(chǎn)經(jīng)營者2戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書11份。
校園及周邊食品安全一直是社會各界關(guān)注的焦點(diǎn)，也是沭陽縣食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)。今年以來，隴集分局連續(xù)開展了校園及周邊劣質(zhì)小食品專項(xiàng)整治，重點(diǎn)解決中小學(xué)校園（含幼兒園）周邊食品經(jīng)營主體經(jīng)營條件差、依法經(jīng)營意識不強(qiáng)等問題，取得了一定的成效。
此次專項(xiàng)整治期間，在餐飲環(huán)節(jié)，對學(xué)校食堂進(jìn)行一次全面檢查。經(jīng)過了二個月的暑假假期，學(xué)校食堂的衛(wèi)生都需要全面清潔，原材料等也存在過期隱患，從業(yè)人員的食品安全意識有所松懈。他們提前介入，對食堂進(jìn)行全面規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，全面排除食品安全隱患，并對操作規(guī)程進(jìn)行了統(tǒng)一培訓(xùn)。在食品銷售環(huán)節(jié)，加大對校園及周邊食品銷售者的監(jiān)管力度，督促食品銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全自查等制度要求，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，做到不進(jìn)、不存、不銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品以及無合法來源的“五毛食品”。
專項(xiàng)行動中，還結(jié)合全縣省級食品安全城市創(chuàng)建等活動，利用網(wǎng)絡(luò)和微信公共號、宣傳橫幅等方式，大力宣傳食品安全知識和專項(xiàng)整治活動開展情況，營造濃厚氛圍。活動期間，共張貼和發(fā)放宣傳資料136份，培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者70多戶。
