本報訊昨天，江蘇省食藥監局公布最新食品抽檢信息，揚州市兩家超市所售的兩批次魚酸菜被檢出二氧化硫超標。
按照公布的信息，兩批次不合格的老壇子魚酸菜（醬腌菜），分別為生態科技新城小川生活超市、廣陵區運之海平價百貨超市所售。前者標稱為重慶祥凱食品有限公司委托泰州老壇子食品有限公司生產，生產日期為2018年3月7日。后者標稱為泰州老壇子食品有限公司生產，生產日期為2018年1月2日。兩批次二氧化硫殘留量檢出值均為0.3g/kg，超過標準規定。
據廣陵區市場監管部門介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產生二氧化硫殘留。二氧化硫超標的原因，可能是生產企業為提高產品品質，超限量使用食品添加劑。針對不合格食品，市場監管部門已督促經營者采取下架封存、召回等措施。如果消費者購買到或在市場上發現不合格批次食品，可撥打12331投訴舉報。
