8月22日，江西省食藥監局印發《關于開展2018年農村食品安全治理專項行動的通知》，為進一步提升農村食品安全治理水平，實現農村食品安全違法違規行為得到有效遏制，江西省決定開展2018年農村食品安全治理專項行動，鼓勵探索建設統一的農村集體聚餐操辦場所，引導農村集體聚餐規范化；鼓勵農村食品連鎖經營配送，探索建立“基地+批發市場→集中配送企業→農村銷售點”的供銷模式，解決“山寨食品”、過期食品進農村等頑疾問題。
治理辦法和內容
以農村、城鄉接合部、校園及周邊、鄉（村）鎮、農村旅游景區景點為重點區域，重點查處生產經營不符合食品安全標準、“兩超一非”和傍名牌、“三無”等食品等生產經營行為，堅決取締無證生產經營食品的“黑窩點”“黑作坊”；以農村批發市場、鄉鎮集貿市場、農村學校食堂為重點場所，嚴格履行進貨查驗和索證索票等有關制度，規范食品市場準入行為，確保食品質量安全。
以農村食品小作坊、小餐飲、小食雜店、小攤販等為重點對象，監督食品生產經營者嚴格落實進貨查驗和索證索票等有關制度，做到不生產、不購進、不銷售、不使用假冒偽劣和不符合食品安全標準的食品。全面治理食品生產經營者生產銷售過期或不符合食品安全標準食品的違法行為，督促其定期自查庫存食品并及時清理變質或超過保質期的食品。（江南都市 報）
