為集中查處私屠濫宰、違規(guī)經營未經定點屠宰且無產品檢疫和檢驗合格證明豬肉產品以及加工銷售病死生豬、注水肉等違法違規(guī)行為，凈化轄區(qū)內大型農貿市場生鮮豬肉的經營秩序，近日，南寧經濟技術開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯合社會事業(yè)局，開展“嚴厲打擊生豬私屠濫宰行為，整頓豬肉市場經營秩序”集中整治行動。
整治行動中，執(zhí)法人員重點檢查經營戶是否經營無檢疫檢驗證章、檢疫檢驗證章不全等問題的豬肉，杜絕白條肉、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場；同時積極督促生鮮豬肉經營者認真落實進貨查驗等相關制度，嚴格把關，確保生鮮豬肉市場秩序穩(wěn)定。經查，市場內大部分經營戶均能按照要求銷售定點屠宰場兩證兩章齊全的豬肉。執(zhí)法人員對存在問題的豬肉現場封存并立即展開調查，對符合立案條件的違規(guī)商戶依法立案查處。
下一步，經開區(qū)食品藥品監(jiān)管局將加大食品安全相關法律法規(guī)和生鮮豬肉消費常識的宣傳力度，引導消費者主動選購合格肉、放心肉，提高消費者的安全意識和經營者的守法意識，并不定期開展聯合執(zhí)法行動，切實維護生鮮豬肉市場消費安全。
