民署訊：民政總署食品安全中心接獲市民報稱一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，已通報衛生局作流行病學調查，并派員前往提供食品的場所調查衛生，要求場所采取改善措施。食安中心會持續了解最新情況及跟進事件。
涉事食品由位于凼仔柯維納馬路來一碗外賣店提供，兩名患者于本月廿三日中午到該場所購買外賣喇沙粉回家進食后，翌日凌晨起陸續出現腹痛、腹瀉及發熱等癥狀。經衛生局流行病學調查，根據進食記錄、潛伏期和癥狀，引起是次事件的病原體為細菌的可能性較大。
食安中心接報后派員前往現場調查衛生，并抽取食品樣本檢驗。現場環境所見，雪柜內的積雪未有清理，食品貯存溫度不理想，備用食材沒有妥善貯存直接放置于地上，容易引起交叉污染。食安中心已即時要求場所人員檢討及整頓食品貯存環境、冷藏設備及人員衛生。同時敦促涉事場所安排員工修讀“食品衛生督導員課程”及“食品安全與環境衛生基礎班”，加強員工食品及個人的衛生知識。
