近期，省外四地發生4起非洲豬瘟疫情。東莞是外來生豬消費大市，其生豬肉品安全和供應的情況引發關注。29日-30日，記者走訪東莞各大超商、菜市場獲悉，目前，上架豬肉供應充足，肉價平穩，市民消費如常。“截至目前，東莞入場生豬和凍肉檢疫的過程中，暫未發現非洲豬瘟相關情況。”市農業局表示，市農業部門已嚴密組織防堵，嚴格落實國家有關跨省調運畜禽的規定，督促屠宰場加強查證驗物，堅決防止高風險區域生豬通過非法途徑更換產地信息輸入東莞。
走訪 豬肉市場供應及肉價平穩
29日中午，在東莞萬江天明生鮮超市，陳女士正在肉檔選購豬肉。記者看到，在冷柜里，豬前腿、瘦肉、豬肝等應有盡有，其中豬前腿約為10元/斤，瘦肉為17元/斤。
“這段時間天氣變涼，常常會買些瘦肉回去炒菜，買些排骨用來煲湯。”面對記者問及是否了解非洲豬瘟的事情，陳女士表示沒太關注，也不太清楚。陳女士說，近段時間，她感覺豬肉價格還是比較穩定的。在萬江陽光海岸喜伴生活超市，超市肉品分割員也表示，豬肉供應比較充足，各類豬肉品都有銷售。至于價格方面，該分割員指著超市冷柜說：“今天精選的豬后腿和瘦肉還在打特價，分別是6.8元/斤、19元/斤。”
根據東莞市發改局8月27日發布的監測數據顯示，本周東莞全市7種監測的畜類肉品平均價格25.12元/斤，環比持平。其中，精瘦肉價格環比還下降了0.82%。可見，近期豬肉價格平穩。
市農業局 暫未發現非洲豬瘟相關情況
數據顯示，東莞全市年消費生豬360萬頭，其中絕大部分生豬由外地供應。那么，全國多地暴發的非洲豬瘟有無影響東莞呢？
“截至目前，東莞入場生豬和凍肉檢疫的過程中，暫未發現非洲豬瘟相關情況。”東莞市農業局29日書面回應本報時稱，自國家公布有非洲豬瘟疫情以來，市農業局組織市鎮（街）動物衛生監督機構切實落實檢疫監管應對措施，強化檢疫監督，嚴密組織防堵。嚴格落實國家有關跨省調運畜禽的規定，督促屠宰場加強查證驗物，堅決防止高風險區域生豬通過非法途徑更換產地信息輸入東莞。強化生豬屠宰企業主體責任，嚴把驗證關，嚴格執行進場把關、定時巡查和每天零庫存制度，加大屠宰過程中疑似非洲豬瘟臨床癥狀和病理變化的檢查力度。
強化疫區調運生豬健康檢查
接下來，市農業局表示將通過督促養殖戶和企業落實主體責任、加強入場檢疫把關、加強屠宰檢疫以及強化監督巡查等手段保障東莞市民生豬肉品的質量安全。東莞將組織市鎮（街）動監機構督促養殖戶、凍肉經營戶和生豬屠宰企業落實主體責任，按規定進行申報檢疫，除對經營場所加強消毒外，還必須對運輸車輛在裝載前、卸載后進行徹底清洗和消毒（堿性、酚類、戊二醛等消毒藥對非洲豬瘟病毒都有效，堅持每天消毒能有效殺滅環境中殘留的病毒，防止病毒擴散）。
同時，各鎮（街）動監分所嚴格按程序和規程要求開展入場檢疫工作，重點強化從疫區所在省份的其他地市調運入莞生豬的入場臨床健康檢查。對來自疫區所在省份的其他地市等無產地檢疫證明或偽造產地檢疫證明的生豬及產品，嚴格按照相關規定處理。一旦發現來自非洲豬瘟高風險區的生豬和生豬產品，按農業農村部要求直接進行無害化處理。
在屠宰檢疫環節中，市農業局要求各鎮（街）動監分所嚴格按程序和規程要求開展屠宰同步檢疫工作，重點強化從疫區所在省份的其他地市及其周邊省份調運入莞生豬的待宰、宰后檢疫，重點檢查疑似非洲豬瘟臨床癥狀，脾臟、淋巴結等典型病理變化，發現疑似非洲豬瘟癥狀和病變（如淋巴器官、網狀內皮組織、腎臟、皮下廣泛出血，脾臟腫大），要立即采取控制措施并及時報告。
此外，市農業局還將繼續加強對生豬養殖場、生豬定點屠宰場、冷凍肉品批發市場等重點場所的巡查，強化督促指導，加大巡查頻次。
