8月31日，安徽省衛(wèi)生監(jiān)督所通報7月底開展的“你點我查”檢查結(jié)果，在對消費者點名的分布于16個市的20家餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，14家“有毛病”，送檢則未發(fā)現(xiàn)“菌”類超標(biāo)。
今年7月24日~28日，安徽省衛(wèi)生監(jiān)督所開展餐飲具集中消毒單位“你點我查”活動，對網(wǎng)絡(luò)征集票數(shù)最多的前20家單位，組織開展了全省聯(lián)動執(zhí)法檢查。20家餐飲具集中消毒單位分布在省轄16個市，省衛(wèi)生監(jiān)督所組織5個檢查組分赴各市縣，同時開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查與快速檢測，并且采集樣品送實驗室檢測。
檢查結(jié)果顯示20家被檢查單位中，有14家不符合衛(wèi)生規(guī)范要求，另有3家處于停產(chǎn)狀態(tài)。衛(wèi)生不規(guī)范問題主要集中在設(shè)施不達(dá)標(biāo)、防蟲防鼠不到位、包裝不規(guī)范、廠區(qū)未設(shè)檢驗室等方面。在利辛縣鑫潔消毒餐具配送中心，無更衣室，無洗手、消毒設(shè)施；含山縣環(huán)峰亮潔餐具消毒配送中心，筷子使用熱水清洗烘干后直接包裝，餐具烘干消毒設(shè)備設(shè)置溫度為70℃；在滁州市南譙區(qū)超潔餐具消毒服務(wù)部，實驗室內(nèi)餐具大腸菌群快速檢驗試紙片，包裝盒標(biāo)識“批號2017年5月22日，保質(zhì)期一年”，已過保質(zhì)期；而郎溪縣馨潔消毒餐具配送中心，12名從業(yè)人員無有效健康合格證明上崗。合肥、馬鞍山、石臺三家被“點名”的單位檢查現(xiàn)場則未發(fā)現(xiàn)問題。
據(jù)了解，同期采集的餐飲具樣品，送經(jīng)省疾控中心檢測（檢測項目為大腸菌群、沙門氏菌），其結(jié)果未發(fā)現(xiàn)檢測項目超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)問題。對不符合衛(wèi)生規(guī)范的14家單位，檢查組現(xiàn)場下達(dá)了《監(jiān)督意見書》，責(zé)令限期整改。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)對整改情況進(jìn)行了跟蹤督查，其中12家單位已整改到位或正在整改過程中，另2家未按期整改的，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生計生行政部門已立案查處。
