為做好秋季學校食堂食品安全監管工作，全面落實食品安全監管責任，預防食品安全風險，切實保障校園食品安全。8月27日，海南省保亭縣城北食藥監所組織召開學校食堂食品安全專項工作會議，約談學校（幼兒園）食堂負責人，并對下半年學校食堂食品安全工作進行安排部署。
會上通報了上半年學校食堂食品安全檢查情況，從食品安全法律法規、日常監管中發現的問題等方面作了重點講解。會議要求各學校要切實做到：一是加強領導，落實責任；二是持證經營，落實食品從業人員健康管理制度；三是嚴把學校食品原料采購關、儲存關、加工過程關；四是認真落實餐用具消毒工作；五是完善“三防”，保持環境衛生。
下一步，該所將繼續加強食品安全管理，嚴格落實各項管理制度，及時消除各種不安全因素，確保廣大師生在校用餐安全。
