今年夏天，有關網紅奶茶品牌連鎖店“素匠泰茶”多款奶茶杯爆出違規添加日落黃的消息，引發社會關注。與此同時，杭州則因各類奶茶飲品店品牌扎堆、消費旺盛，被網友們評為新晉“奶茶之城”。那么，杭州的“素匠泰茶”奶茶是否安全放心呢？杭州市市場監管局近期在全市范圍內開展專項檢查，并通報了最新的抽檢結果。
據統計，全市共檢查奶茶店101家次（其中素匠泰茶門店26家次），現場檢查時未在素匠泰茶門店和倉庫發現日落黃產品，抽檢奶茶產品86批次（其中素匠泰茶門店產品48批次），抽檢的86批次奶茶產品均未檢出日落黃。
對此，杭州市場監管部門表示，將繼續做好后續監管，開展奶茶等飲品店日常巡查和抽檢，督促奶茶飲品經營者落實主體責任，一旦發現違法違規情況，依法予以查處。
在門店買奶茶時，消費者究竟該怎么選？食藥專家為大家支招，需得“三看三注意”：
“三看”
一是要看公示，看飲品店是否張貼由食品安全信息公示牌，查看其營業執照與食品經營許可證；
二要看等級，盡可能選擇食品安全量化等級為A級、B級或動態評定為笑臉的飲品店消費；
三要看環境，現場消費時要注意飲品店環境是否整潔，從業人員是否穿戴統一的工作服。
“三注意”
一是合理控制食用量，要避免在短時間內大量進食，或在劇烈運動后立即進食自制冷凍飲品，飲用熱的自制飲品時要注意避免發生燙傷；
二是注意飲用安全，椰果奶茶、珍珠奶茶等含有椰果粒、珍珠粒等顆粒，三歲以下兒童或老人在飲用這些產品時存在進入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監護人的指導下食用，老年人應小心飲用；
三是學會看清成分，謹慎選擇含有綠茶、紅茶等成分的飲品，因為綠茶中茶多酚含量較高，特別是較濃的綠茶可能對胃部會產生一定的刺激。同時茶葉中含有一定量的咖啡堿，高濃度茶的咖啡堿含量較高，可能會對人體產生一定的興奮作用，部分對咖啡堿較敏感的人群，如睡眠不佳的老年人和不常喝茶的女士應謹慎選購。
