隨著新學期的開始，學校周邊催生一批面向中小學生以提供吃飯、午休、做作業為主的盈利性主體鏈條，家長們稱之為“小飯桌”。
如何確保“小飯桌”的食品安全問題？宿遷宿豫區市場監督管理部門近日把“小飯桌”作為清查整頓的重點。截至9月5日，他們共出動執法人員100余人次，檢查和規范轄區各類代餐“小飯桌”40余戶，要求停業整頓的8戶，取締不符合要求的“小飯桌”代餐點2戶。
此次專項檢查中發現，“小飯桌”主要以家庭經營管理模式為主，從業人員水平參差不齊，片面追求經濟利益，缺乏必要的食品安全常識。甚至一些“小飯桌”藏匿于小區住戶中，很難得到有效監管，成為食品安全事故的隱患地帶。針對這一食品安全問題，宿豫區在強化監督管理的基礎上，提醒家長們在選擇“小飯桌”托管時，看證照是否齊全，看從業人員有無健康證，看消毒設備是否配備并正常開啟，看用餐及后廚環境是否干凈整潔，看餐飲食品安全管理制度落實是否到位，看原材料進貨查驗、索證索票是否執行到位。
執法人員喬女士提醒說，在托管后，如果發現孩子在“小飯桌”就餐過程中出現異常反應時，家長應該及時向12331和12315投訴，及時保存好相關就診證明據、據、醫生診斷證明書等相關票據，以便維護自身合法權益。
