為努力構建數據驅動、多方協同的食品安全治理模式，有效提升食品質量安全監管水平，今年以來，福建省漳州市龍文區市場監管局通過強化宣傳培訓、強化主體備案、強化督促指導等三方面工作，扎實推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設。
截至目前，工作人員共走訪轄區200多家食品生產經營企業宣傳“一品一碼”建設重要意義；舉辦“一品一碼”溯源知識培訓會6場次，培訓人員達400多人次；135家食品生產企業已全部完成追溯主體備案注冊工作，錄入信息1200多條；重點指導一批食品批發企業及時上傳食品安全溯源數據，每月向市食品安全溯源平臺上傳溯源數據7萬多條；指導督促轄區中小學幼兒園食堂、大型酒店等餐飲服務單位開展溯源建設，轄區5家公立幼兒園食堂已完成了“一品一碼”追溯體系建設，漳州實驗中學食堂采購的食品原材料已實現溯源數據的實時錄入和上傳。
