日前，廣東省大埔縣檢察院未檢辦干警與縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到該縣田家炳實驗中學(xué)開展食堂食品安全專項監(jiān)督檢查，正式拉開了“校園舌尖上的安全”保衛(wèi)戰(zhàn)的序幕。
該院未檢辦干警與縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員首先到實驗中學(xué)食堂，重點檢查食堂廚房的設(shè)置布局、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、原料貯存、食品配送、留樣管理、就餐用具清洗消毒等是否符合規(guī)定和要求，并詢問在場的食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明。隨后，現(xiàn)場查看了食堂經(jīng)營的相關(guān)資料，以及食品和原料等大宗原材料的進(jìn)貨查驗記錄、索證索票管理等情況。最后，檢察官和執(zhí)法人員根據(jù)檢查情況對該校食堂承包方人員提出了整改要求，進(jìn)一步消除校園食堂食品安全隱患。
此次聯(lián)合監(jiān)督檢查行動，進(jìn)一步強化了學(xué)校食堂食品安全意識，有效保障在校師生吃上安全放心的食品。下一步，該院將立足監(jiān)督職能，繼續(xù)開展守護(hù)校園食堂食品安全專項行動，與縣食品藥品監(jiān)督管理局建立完善的日常聯(lián)系工作制度，形成工作合力，著力解決學(xué)校食品安全面臨的新情況、新問題，共同構(gòu)筑學(xué)校食品安全“防護(hù)網(wǎng)”和“共治網(wǎng)”。
