記者從貴州安順市人民政府網站獲悉，中秋佳節來臨前夕，安順市食藥監局在全市范圍內開展了月餅產品市級監督抽檢，根據抽檢結果，鎮寧自治縣超群餅屋2018年8月25日生產的散裝廣式火腿月餅抽檢不合格，其不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。
據悉，此次月餅監督抽檢共抽檢樣品44批次（生產環節25批次，流通環節19批次），覆蓋安順市8個縣（區）的食品生產企業、食品加工作坊、大型食品超市及食品經營戶，合格43批次，不合格1批次。
對抽檢中發現的不合格產品，安順市食藥監局已通報生產單位所在地的縣（區）市場監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并迅速啟動核查處置，查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
