一年一度的中秋佳節臨近，為強化中秋月餅市場的質量安全監管，近日，明光市張八嶺市場監管所全面開展中秋月餅市場專項檢查，嚴防不合格月餅流入市場，保障廣大消費者購買到放心的月餅。
此次檢查以轄區內月餅生產小作坊、食品經營戶、超市、蛋糕房及烘焙坊為重點，全面開展執法檢查。重點檢查生產加工小作坊條件是否達標，設施設備清潔衛生狀況及衛生防護措施是否滿足必備的生產條件要求，從業人員是否持有有效健康證明，是否使用回收原料制作新月餅、是否超范圍超限量使用食品添加劑等。同時，對一些臨時月餅銷售攤點做好食品安全法律法規知識的宣傳普及工作，指導經營戶學習進貨查驗知識，切實增強商戶誠信守法經營和銷售安全食品的意識。截至目前，該所共出動執法人員28人次，檢查月餅小作坊、食品經營戶、超市、蛋糕店及烘焙坊11家。
執法人員提醒廣大消費者，購買月餅時一定要注意查看月餅的生產日期和保質期，仔細觀察月餅外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現象，若發現問題，可及時撥打“12331”投訴舉報電話。
