中秋佳節(jié)將至，品種多樣的月餅也紛紛上市。為確保月餅質(zhì)量安全，讓廣大市民群眾吃上“放心月餅”，杜絕不合格月餅流入市場。近日，江門食品藥品監(jiān)管部門啟動月餅專項監(jiān)督抽檢工作。
截至目前，市食藥監(jiān)局共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)69家，經(jīng)營（銷售）企業(yè)756家，覆蓋月餅生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等多個環(huán)節(jié)。從現(xiàn)場檢查情況看，總體情況良好，對個別企業(yè)存在的生產(chǎn)加工條件衛(wèi)生狀況不合格、流通環(huán)節(jié)銷售證件不完善等問題進行了限期整改。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年市本級共抽檢月餅160批次，涉及流通環(huán)節(jié)73批、生產(chǎn)環(huán)節(jié)61批次、餐飲環(huán)節(jié)26批次。覆蓋企業(yè)共58家，其中流通環(huán)節(jié)企業(yè)26家、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)10家，生產(chǎn)企業(yè)22家。已全部完成檢驗，檢驗結(jié)果顯示合格159批名合格率為99.38%，1批次不合格，不合格為江門市新會迎賓館有限公司生產(chǎn)的單黃蓮蓉月餅（廣式月餅）（生產(chǎn)日期：2018年8月10日；規(guī)格：600g/盒），不合格項目為大腸菌群超標(biāo)。對不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已第一時間責(zé)令企業(yè)立即下架該批次所有月餅，不得上市流通，相關(guān)單位進行調(diào)查處理，及時控制食品安全風(fēng)險。
市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從以往抽檢數(shù)據(jù)看，江門月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定，內(nèi)在質(zhì)量合格率近三年均保持99%以上，市民可放心采購、食用。
