食品伙伴網(wǎng)訊 9月19日，河南省食藥監(jiān)局公布了第40期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，抽檢的20大類食品804批次樣品中，發(fā)現(xiàn)問題食品14批次。值得注意的是，這些不合格食品中有一半涉嫌假冒。
通報(bào)顯示，檢出的涉嫌假冒產(chǎn)品有：滎陽市賈峪鎮(zhèn)福萬家生活超市銷售的標(biāo)稱禹州市冠旗食品有限公司生產(chǎn)的1批次鮮面包；鄭州高新區(qū)百樂購副食店銷售的標(biāo)稱焦作市乾元食品有限公司生產(chǎn)的1批次腐竹；焦作市山陽區(qū)宏達(dá)食品商行銷售的標(biāo)稱鄭州福安源食品有限公司生產(chǎn)的1批次花生酥；文峰區(qū)永峰副食品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱鄭州人人旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次小小雜糧；安陽市優(yōu)購商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市原陽縣宇康食品廠生產(chǎn)的1批次紫薯果子（油炸型糕點(diǎn)）；文峰區(qū)宏運(yùn)食品批發(fā)南門店銷售的標(biāo)稱鄭州福安源食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕；商水縣國富副食門市部銷售的標(biāo)稱新密市凱利龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次小滑頭海苔味（調(diào)味面制食品）。
這7批次產(chǎn)品中，有的是因?yàn)槌蘖渴褂檬称诽砑觿械膭t因?yàn)榇竽c菌群、霉菌等微生物指標(biāo)超標(biāo)，個(gè)別產(chǎn)品為檢出過氧化值超標(biāo)。但不管因?yàn)槭裁丛虿缓细?，?jīng)基層局調(diào)查，以上7批次產(chǎn)品均涉嫌假冒。
其余的產(chǎn)品中，還有5批次檢出超限量使用食品添加劑。為：漯河市源匯區(qū)聯(lián)隆超市銷售的標(biāo)稱漯河市友邦食品有限公司生產(chǎn)的1批次小饅頭（韌性餅干）檢出二氧化硫殘留超標(biāo)，檢出值為0.48g/kg；河南美道家實(shí)業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的標(biāo)稱漯河市冬有食品有限公司生產(chǎn)的1批次冬有棗糕檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)；開封市東京藝術(shù)中心有限公司銷售的標(biāo)稱杞縣明德堂莫氏醬園有限公司生產(chǎn)的1批次醬黃瓜、1批次醬紅蘿卜檢出甜蜜素超標(biāo)，檢出值分別為1.35g/kg、1.56g/kg；洛陽小不點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆鮮粉檢出鋁的殘留量超標(biāo)，檢出值為261mg/kg。
根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，餅干中二氧化硫殘留量應(yīng)不超過0.1 g/kg；腌漬的蔬菜中甜蜜素的最大使用量為1.0g/kg，此外，該標(biāo)準(zhǔn)中還規(guī)定同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。而《國家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號(hào)）中要求粉絲粉條中鋁的殘留量不得超過200mg/kg。
除上述產(chǎn)品外，河南美道家實(shí)業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的標(biāo)稱濮陽市龍冠食品有限公司生產(chǎn)的1批次鐵棍山藥脆片、川匯區(qū)七好超市銷售的標(biāo)稱河南省百爾威食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄配制酒也在本次抽檢的不合格名單之內(nèi)。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、周口食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
相關(guān)報(bào)道：河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第40期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
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