【解說】9月25日，國家衛(wèi)健委召開例行新聞發(fā)布會(huì)，介紹青少年健康相關(guān)工作情況，發(fā)布和解讀《中國青少年健康教育核心信息及釋義（2018版）》。
據(jù)悉，青少年肥胖會(huì)導(dǎo)致成年以后慢病風(fēng)險(xiǎn)的增加，肥胖是多種慢性病的主要致病因素，比如說糖尿病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎甚至腫瘤等等，這些疾病是人類最高發(fā)的以及致死率最高的幾種疾病。
【同期】國家體育總局科學(xué)健身與健康促進(jìn)研究中心副主任 張漓
1/3的超重青少年在成年會(huì)以后發(fā)生肥胖，2/3的肥胖青少年在成年以后會(huì)發(fā)生肥胖。另外，青少年肥胖的危害不僅僅包括了他們?cè)诔赡暌院蟮穆★L(fēng)險(xiǎn)的增加，通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，隨著青少年超重肥胖人數(shù)的增多，兒童高血脂、高血壓、糖尿病的發(fā)病率也在呈上升的趨勢。同時(shí)由于超重和肥胖，青少年不僅僅運(yùn)動(dòng)素質(zhì)下降，而且參加體育活動(dòng)的積極性也在下降，長此以往，形成惡性循環(huán)。雖然身高和體重在增長，但體質(zhì)健康水平呈現(xiàn)下降趨勢，并且在一定程度上影響了他們的心理成長，導(dǎo)致自卑、不合群等情況的發(fā)生。從這個(gè)角度來說，青少年時(shí)期的超重和肥胖問題必須引起重視，它是人類最主要的健康隱患之一。
【解說】會(huì)上，有記者提問，如何判定和認(rèn)識(shí)青少年超重肥胖，如何幫助青少年在不影響生長發(fā)育情況下進(jìn)行合理減肥？
【同期】中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長 丁鋼強(qiáng)
實(shí)際上超重肥胖判定方法有很多，我們國家最常用的現(xiàn)在也最簡單的方法，也是成人經(jīng)常用的，就是體質(zhì)指數(shù)BMI，這個(gè)BMI指數(shù)的計(jì)算方法就是體重（公斤）除以身高（米）的平方，也就是除兩次身高。國家衛(wèi)生健康委頒布的中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)齡兒童青少年超重與肥胖篩查》當(dāng)中列出了6-17歲不同年齡男生和女生超重和肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)。舉個(gè)例子，7歲的男生如果體質(zhì)指數(shù)等于或者大于17.0且小于18.7，那么這個(gè)孩子就是超重，如果體質(zhì)指數(shù)等于或者大于18.7，那就是肥胖，這跟我們成人的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，所以它這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一定要查他的那個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中的表格來進(jìn)行對(duì)比，根據(jù)自己年齡（和性別）來進(jìn)行判定，到底是超重還是肥胖。
【解說】丁鋼強(qiáng)介紹，超重肥胖的原因很多，直接原因就是攝入的能量高于兒童青少年生長發(fā)育和日常生活所消耗的能量，所以超重和肥胖的青少年應(yīng)在保證正常生長發(fā)育的情況下，通過飲食量化的調(diào)整，來控制總能量的攝入。同時(shí)也要防止盲目節(jié)食和降低能量攝入，避免使用饑餓或者半饑餓療法來控制和減輕體重。因?yàn)榍嗌倌晔且粋€(gè)特殊的生理階段，不能用饑餓療法來控制，這樣會(huì)造成一種營養(yǎng)不良等不利結(jié)局。
【同期】中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長 丁鋼強(qiáng)
對(duì)于年齡小、肥胖程度輕的兒童，應(yīng)選擇能量含量略低而蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素含量相對(duì)較高的食物，多吃一些粗加工或者富含膳食纖維的糧食和蔬菜。那同時(shí)呢，我們也希望這個(gè)兒童青少年在進(jìn)食的時(shí)候，放慢進(jìn)食的速度；在沒有饑餓感的情況下，少吃能量密度高的食物，比如外面經(jīng)常看到那些油炸的食品、甜點(diǎn)、肥肉和冰淇淋等等高能量物質(zhì)。喝白開水，不喝或者少喝含糖的飲料。對(duì)重度肥胖的兒童，應(yīng)由專業(yè)人員，尤其是我們醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下，根據(jù)能量的推薦攝入量來計(jì)算控制每天的攝入的能量。
【解說】丁鋼強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，孩子超重肥胖以后，要想再恢復(fù)到正常的體重需要孩子和家長，以及社會(huì)各方面，包括學(xué)校老師，要付出更大的努力，可能是一個(gè)比較長期的過程，需要全社會(huì)共同努力才能達(dá)到。所以，超重肥胖最好是預(yù)防它發(fā)生。
