還剩半桶已經過期的醬油。本文圖片 受訪者提供
繼安徽蕪湖接連兩家幼兒園被曝出“孩子吃的雞腿發臭，大米霉變生蟲，白醋過期”等食堂出現嚴重食品安全問題后，25日，當地再次查出第三家幼兒園食品安全違法行為。
據蕪湖市食品藥品監督管理局通報，25日上午，弋江區市場監督管理局接到區教育局反饋，有家長反映江岸明珠幼兒園發現速凍荷包蛋，過期紫菜、醬油等食品。弋江區市場監督管理局執法人員立刻趕往涉事幼兒園，對超過保質期醬油1壺（5L）、紫菜1包（100克）及其他涉嫌質量問題食品實施封存。現已對該幼兒園開展立案調查，并對涉嫌質量問題的食品進行抽樣送檢，同時對幼兒園食堂進行查封。抽檢結果、案件調查和查處結果及時向社會公開。
未拆封的紅棗上面全是蟲卵。
26日，安徽蕪湖明珠幼兒園家長趙先生告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn），19日，當地童馨幼兒園被曝食品安全問題之后，引起了家長們的警覺，25日上午，幾個家長代表直接進入明珠幼兒園的廚房，發現貨架上有長蟲的綠豆、過期醬油、大包冷凍的荷包蛋以及臨近保質期的牛奶，而未拆封的紅棗上面全是蟲卵，饅頭上都長了霉點，另外存放孩子們碗筷的消毒柜內全是鐵銹而且很臟。
令人意外的是，就在事發前幾日，相關部門已經對該幼兒園進行了專項檢查。據“我們”視頻報道，面對家長拍下的視頻，該幼兒園一名李姓老師表示，那袋生蟲的紅棗由于還沒開封，所以沒有被檢查到。
“21號監管局過來檢查過。”趙先生介紹，25日上午，公安部門前往幼兒園把園內監控視頻和電腦封存起來，26日早上通知了幾位家長代表前往公安局查看視頻回放。“視頻顯示，21日市場監察部門來查的時候貨架上什么東西都沒有，直到23號的時候老師才把所有東西從隱蔽的地方拿出來放到貨架上。”
家長發現的速凍荷包蛋，包裝上的保質期已經模糊不清。
對于此次發現的問題 ，趙先生很氣憤。他表示，之前園里有不少小孩說肚子疼，在學校不愿吃飯，但是也沒有想到飲食安全上面的問題來。“小孩的健康是家長的最后一道底線，我們是零容忍的。小孩的食品得不到安全保障，談何教育。”
26日，明珠幼兒園所屬的弋江區教育局辦公室一名汪姓工作人員向澎湃新聞表示，目前，該園家長委員會正在跟區政府負責人就此事進行商討。商討內容也包括了給該園孩子進行體檢的方案。她表示，如果孩子身體上出現問題是由幼兒園造成的，我們會承擔相應的責任。
該教育局另一名幼教科工作人員表示，26日明珠幼兒園正常開園，只是暫停了食品餐飲服務。據其介紹，幼兒園食品安全問題主要由食藥監局負責，教育局也會定期抽查。不過，該園家長趙先生則稱，雖然幼兒園開園，但大部分孩子都還在家中休息。
25日下午，據蕪湖食品藥品監督管理局在其官方微信公眾號上發布的消息，蕪湖市市委、市政府召開全市幼兒園食品安全檢查專題會議。會議決定：在全市范圍內立即開展幼兒園食品安全再檢查。檢查內容包括食品、食品添加劑和食品相關產品的感官性狀和保質期、設施設備的運轉情況、餐用具等的清潔狀況、有害生物滋生情況以及從業人員的健康證明。
會議要求，9月26日早上開園之前，確保檢查全覆蓋、零死角，如再發現過期食品等問題，立即啟動問責；對過期食品立即清除，對臨近保質期食品實行單獨存放、跟蹤管理；幼兒園食堂存在重大食品安全隱患的，立即停業整頓；建立健全家長委員會巡查制度，推進幼兒園有序開放管理，邀請家長委員會成員每天對食品安全進行巡查并簽字負責；逐步建立“視頻廚房”，在幼兒園后廚操作加工區域等關鍵部位安裝1個以上高清攝像頭，在就餐場所設置電子顯示屏，通過視頻傳輸技術，將視頻信號傳輸至就餐場所對家長展示。
