一直以來，絞股藍都是平利支柱產業，對當地經濟發展起到重要作用。然而，缺乏統一的食品安全標準，給絞股藍產業的發展帶來很大困難。 9月26日，《平利絞股藍》食品安全地方標準評審會在陜西省衛生監督中心舉行。來自西安交通大學、空軍軍醫大學、陜西師范大學、西北大學、陜西科技大學、陜西中醫藥大學及省級有關單位專家和平利縣有關代表共計20余人參加了會議。這或將對絞股藍產業發展帶來新的機遇。
有專家表示，據文獻記載，平利絞股藍在明清時期就有泡茶飲用的習慣，作為定型包裝食品生產，也可以追溯三十年以上的生產銷售歷史，安全性已經得到了市場上長期驗證。安康平利絞股藍產量大、品質優，目前市場份額占全國的80%，已經成為絞股藍的最大種植基地、商品集散地。目前面臨的困惑是市場缺乏統一的食品安全標準，魚龍混雜，給絞股藍市場的規范有序帶來困難。
評審會上，與會專家對標準逐條認真審閱，提出了許多建設性意見。據介紹，隨后起草單位按照專家意見進行修改完成后上報省衛計委發布實施。有關專家表示，《平利絞股藍》食品安全地方標準的制定，對于保護生態環境和發展地方經濟發展具有十分巨大的現實意義。
