日前,天津北辰區市場監管局對轄區食品經營戶開展安全專項檢查,確保市場流通食品的健康安全。
市場監管人員對月餅市場進行檢查,依法查驗月餅生產者、供貨者經營資質和月餅質量檢測報告或證明文件,督促月餅經營者嚴把進貨關。同時,對節日食品的包裝、標識、生產日期、保質期、儲存條件進行檢查,并開展抽樣檢測,保證消費者吃上放心食品。
在轄區內的農貿市場,工作人員以糧油、乳制品、肉禽、豆制品等熱銷食品為重點,查驗索證索票、肉類檢疫合格證明,確保重點食品手續齊全、來源合法。與此同時,對轄區餐飲單位防蠅、防鼠、防塵“三防”設施、從業人員健康證明、現場加工操作進行檢查,對檢查中發現的“三防”設施不規范、從業人員健康證明臨期或過期、食品存貯不符合要求等行為責令限期整改。