從吉林省食品藥品監督管理局官網獲悉,松原市食品藥品監督管理局開展節假日期間豬肉及肉制品專項檢查行動,消除風險隱患,確保食品銷售環節豬肉及肉制品質量安全,切實保障人民群眾食品安全。
本次行動重點檢查以下兩方面:一是查看豬肉及肉制品經營者的營業執照、健康證等相關資質證照,明確豬肉安全經營管理責任。二是查看豬肉經營者在購進豬肉時是否向供貨方索取肉品品質檢驗合格證和動物產品檢疫合格證,做到兩證兩章齊全。
松原市食品藥品監督管理局已出動執法人員3014人次,車輛66臺次,檢查肉及肉制品經營業戶1088戶次 。