10月8日，記者從寧夏食品藥品監督管理局了解到，近日，寧夏食品藥品監督管理局印發了《寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規范（試行）》（以下簡稱《規范》），從10月1日起，寧夏各級市場監督管理部門將逐步推行實施食品銷售經營風險分級管理。今后，消費者進入商場、超市，只要看懸掛的“寧夏食品銷售經營風險分級管理公示牌”，即可了解食品銷售經營者的食品安全管理狀況。
《規范》明確了食品銷售經營者風險等級劃分為4級，風險從低到高分別是A級（低風險）、B級（較低風險）、C級（中等風險）和D級（高風險）。同時，對不同等級的食品銷售經營者實施不同頻次的監管，對風險等級為C級的，每年至少監督檢查3次；對風險等級為D級的，每年至少監督檢查4次，通過嚴密關注重點區域、重點業態及重點品種，及時排查食品安全風險隱患，有效防范區域性、系統性食品安全風險?！兑幏丁愤€明確了各級市場監管部門應根據食品銷售經營者日常監督管理記錄，實施動態檢查等級調整，動態檢查等級劃分為4個星級，四星（優秀）、三星（良好）、二星（一般）、一星（警示）。
通過實施風險分級管理，進一步促進食品銷售經營者落實主體責任，既有利于合理分配監管資源和力量，又增強了食品銷售監管的科學性和靶向性，有效地提升了食品銷售經營者的風險防控和安全保障能力。
目前，寧夏大中型商場、超市以及食品總經銷代理商、特約經銷商等食品批發企業作為首批實施風險分級監管的重點對象，先行試點、先易后難，在完成大中型企業風險分級監管的基礎上，將逐步穩妥推進，最終實現食品銷售“100%精準化監管”，確保群眾舌尖上的安全。（完）
