農產品質量安全是食品安全的基石，不但事關農業產業本身的持續穩定發展，還直接影響著民眾健康。農產品質量安全和標準化建設已成為同安區當前農業和農村工作的重點之一。為進一步提升農產品質量安全水平，推動同安區農業標準化工作的開展，廈門市同安區委、區政府結合轄區實際，規范農產品安全生產經營秩序，加快推進農業標準化生產。
為推動農業標準化建設，2016年同安區出版《廈門市同安區“一村一品”實用手冊——廈門市同安區特色農產品無公害生產技術規程》，該書緊緊圍繞同安區“一村一品”特色農產品的生產實際，內容涵蓋蔬菜、果茶、糧食、油料、畜牧和水產等六大產業，用以指導同安區農業標準化生產。
2016年同安區制定了農業標準化生產實施方案，推動農業標準化示范基地建設。2016年建設市級標準化示范基地9家，2017年建設市級標準化示范基地7家，2018年建設市級標準化示范基地9家，至今已建設市級標準化示范基地25家，通過示范推廣，帶動蔬菜、水果7.3萬畝、食用菌300萬袋、生豬出欄4.1萬頭實施標準化生產，帶動農業生產主體實施按標生產。
同時，為推動“三品一標”產品認證，同安區出臺了《一村一品以獎代補基金管理辦法》、《同安區扶持對臺農業交流合作發展以獎代補基金管理辦法》，對“三品一標”產品認證進行獎勵。目前，轄區在有效期內共有18個無公害農產品、6個綠色食品、2個有機農產品，2018年新申請認證“三品一標”6個。
此外，同安區大力推動“一品一碼”追溯工作。同安區加強一品一碼追溯的宣傳工作，通過宣傳活動、微信群、短信等形式，宣傳“一品一碼”追溯管理的相關政策、法規，同時組織舉辦了“一品一碼”追溯工作培訓班。目前已建設追溯點51家，已完成“一品一碼”追溯信息注冊280家，為推動標準化建設奠定了堅實的基礎。
