近日，經群眾舉報，青島沙子口食藥監所執法人員查處取締了位于段家埠社區的一家涉嫌無證經營的豆腐皮加工黑作坊，執法人員當場查扣用于生產加工豆腐皮的黑龍江產大豆8500斤，生產模具3個。
當天，執法人員在現場檢查時看到，該非法加工黑作坊大約100平方米，位于一居民院內，較為隱蔽。黑作坊外觀破舊不堪，內壁漆黑污損嚴重，各種生產加工工具擺放凌亂，蒼蠅肆虐，生產加工環境極其惡劣。
經調查，當事人不能當場提供營業執照和食品生產許可的相關證件。沙子口食藥監所執法人員當場責令當事人停止生產加工行為，查扣了加工現場的大豆85袋，共計8500斤，加工模具3個，并進行立案調查。
食藥監部門將繼續加強食品安全知識宣傳，普及食品安全法律法規、食品質量鑒別、消費維權等方面的知識，引導廣大農村消費者積極參與整治行動，調動公眾自我保護和參與監督的積極性，共同營造安全的食品環境。
