食品伙伴網訊據天津市市場和質量監督管理委員會消息，天津市市場和質量監督管理委員會發布2018年第11批食品抽檢信息，組織抽檢13類232批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品224批次，不合格樣品8批次。值得注意的是，這8批次食品不合格原因均為檢出標簽不合格，消費者在購買的時候一定要擦亮雙眼，謹防買到不合格食品。
不合格食品中，有4批次產品檢出不符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》的標準要求，為：天津中康華盛食品有限公司生產的“綿白糖”，標簽標示的凈含量字符高度不足4mm；天津市薊縣老伙計豆制品廠生產的“醬豆腐”，配料表中消泡劑未標明通用名稱；天津市鵬順源食品有限公司生產的“御鼎烤里脊肉”，標簽標示的食用葡萄糖、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉等共十種配料與產品標準中規定的原料不符，標簽標示的產品標準為廢止標準；天津開爾農業科技有限公司生產的“紅棗黑米紫薯粉”，執行的產品標準已過期。
3批次產品檢出不符合GB29924-2013《食品安全國家標準 食品添加劑標識通則》的標準要求，分別為：天津四達澤益生物科技有限公司生產的“豬肉精膏”，標簽中未標注“食品用香精”字樣，配料中“核苷酸”不屬于GB2760-2014、食品添加劑的產品質量規格標準和國家主管部門批準使用的食品添加劑中規定的名稱，標簽中未標注使用方法；天津弘興源食品有限公司生產的“豬肉香精”，標簽中未標注“食品用香精”字樣；天津市沁香園香精香料廠生產的“增香粉香精”，標簽中未標注“食品用香精”字樣，生產日期為加貼形式，執行標準QB/T2640-2014不是有效國內標準。
另外，還有1批次天津市香爾麥食品有限公司生產的“漢堡面包胚”，營養成分表中能量含量占營養素參考值（NRV）的百分比計算錯誤。不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》的標準要求。
標簽標識不符合要求，發生的原因一是企業未掌握《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）、GB29924-2013《食品安全國家標準 食品添加劑標識通則》等條款要求；二是配方、配料管理不規范；三是企業為銷售利益在標簽標識上采取虛假宣傳。企業應深度研究標簽通則條款要求，科學管理配方，準確配料，標簽標識的設計要客觀地反映產品真實屬性，杜絕虛假宣傳。
相關報道：天津市市場和質量監督管理委員會關于印發食品生產環節市級監督抽檢信息的通告（2018年第11批）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
